Domo

NH Collection Eurobuilding
Domo

Tapas

Tapa a concurso:
Bomba de patata y ternera, corteza, ají

NH Collection Eurobuilding Tapa Concurso

Descripción: Base de patata confitada que envuelve un guiso de ternera y yema líquida de huevo de codorniz. Rebozada en harina y huevo con una cobertura de mahonesa de ají amarillo y una costra de corteza de cerdo.
Maridaje: Viña Pomal Vinos Singulares Garnacha
Precio (bebida incluida): 7,50€

Tapa solidaria:
Mini focaccia vegetal y calabaza picante

NH Collection Eurobuilding Tapa Solidaria

Descripción: Pan de focaccia templado con un mojo de calabaza picante, que sirve de base a verduras de temporada, coronada con cebolla confitada con toques de anís.
Maridaje: Viña Pomal Vinos Singulares Maturana Blanca
Precio (bebida incluida): 7,50€
Beneficio destinado a: Harambee

Hoteles gastronómicos

Hotel

El hotel NH Collection Madrid Eurobuilding es un elegante oasis en el corazón del distrito financiero de la ciudad. Tras su renovación en el 2014 el hotel es considerado el mejor hotel de ocio y negocio en Europa gracias a sus instalaciones, servicio e innovación tecnológica. En el distrito financiero, a tan sólo unos minutos del Paseo de la Castellana, una de las arterias principales de la ciudad. En la misma avenida que el famoso estadio del Real Madrid, el Santiago Bernabeu, y rodeado de un sinfín de tiendas y restaurantes

Gastronomía

Asesorado por el aclamado chef Paco Roncero, dirigido por uno de los chefs más prestigiosos de la Compañía, Luis Bartolomé, y con presencia de uno de los bartender más prestigiosos, Diego Cabrera, DOMO by Roncero & Cabrera es uno de los espacios más sofisticados del nuevo NH Collection Eurobuilding. Un espacio en el que diseño y alta gastronomía se dan cita para ofrecer una experiencia inigualable.

Dirección

NH Collection Eurobuilding
Calle de Padre Damián, 23
28036 Madrid

Horario

Lunes - 09h - 23:30h
Martes - 09h - 23:30h
Miércoles - 09h - 23:30h
Jueves - 09h - 23:30h
Viernes - 09h - 23:30h
Sábado - 09h - 23:30h
Domingo - 09h - 23:30h

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