El Gato Canalla

Hotel Indigo Madrid
El Gato Canalla

Tapas

Tapa a concurso:
Falso torreznillo oriental

Hotel Indigo Madrid Tapa Concurso

Descripción: Crujiente de arroz con láminas de magret de pato al hoisin, granada y hierbabuena.
Maridaje: Legaris Roble
Precio (bebida incluida): 7,50€

Tapa solidaria:
La locura de nuestro gato

Hotel Indigo Madrid Tapa Solidaria

Descripción: Tomates baby confitados rellenos de pipirrana y sardina ahumada.
Maridaje: Anna de Codorníu Blanc de Blancs
Precio (bebida incluida): 7,50€
Beneficio destinado a: Fundación Aladina

Hoteles gastronómicos

 

Hotel

El hotel Indigo Madrid- Gran Via es un hotel boutique en el que vivirás una experiencia única y diferente. Con un cuidado y fresco diseño sentirás la fuerza y la energía de la avenida más importante de la capital, la Gran Vía de Madrid. Un recorrido desde dentro, a través de sus murales y fotografías, sus detalles y mobiliario, así como en cada uno de los espacios sorprendentes del hotel, te transportarán al ritmo urbano de la capital. Serás el verdadero protagonista de nuestra historia.

Gastronomía

Entre sus manjares más demandados podrás encontrar originales platos como De Burgos a Madrid, Algo que torear, 5 Jotas, Un par de burratas, Gusto y olfato, Un clásico de la plaza mayor, el Huevo de oro, Pisto manchado, Berenjenas de humo, Amor por Madrid o el Crujiente de merluza. Si dejas sitio para el postre, el restaurante El Gato Canalla te ofrece Pasión y pistacho o la Toriija de la abuela Paca. La decoración del restaurante El Gato Canalla está cuidada al detalle y le da un aire moderno y vanguardista que llama la atención. Además, la atmósfera que predomina hará que te sientas como en casa.

Algo curioso

El jardín vertical del Edén está en el Indigo Madrid-Gran Vía. La afamada arquitecta Teresa Sapey diseña la azotea Sky Lounge de Hotel Indigo Madrid-Gran Vía, dotándola de un divertido aire Pop. La reconocida arquitecta Teresa Sapey ha dado la nota de color al Sky Lounge del hotel desarrollando un proyecto de reforma que afecta a las dos últimas plantas y que ha culminado en un mini universo acuático y botánico.

Dirección

Hotel Indigo Madrid
Calle de Silva, 6
28013 Madrid

912 008 585

Horario

Lunes - 12:30h – 21:30h
Martes - 12:30h – 21:30h
Miércoles - 12:30h – 21:30h
Jueves - 12:30h – 21:30h
Viernes - 12:30h – 21:30h
Sábado - 12:30h – 21:30h
Domingo - 12:30h – 21:30h

Fotos

Opiniones

Valoración global de 1 usuarios. 5 1
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    Gastronomía Ambiente Servicio

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