Bar Museo 1912

The Westin Palace Madrid
Bar Museo 1912

Tapas

Tapa a concurso:
Ovni de cochifrito

The Westin Palace Tapa Concurso

Descripción: Cochifrito con salsa especial sobre oblea.
Maridaje: Viña Pomal Centenario Crianza
Precio (bebida incluida): 12€

Tapa solidaria:
Sardina ahumada

The Westin Palace Tapa Solidaria

Descripción: Sardina ahumada sobre humus de anacardos, vinagreta de mango y cebolla roja encurtida.
Maridaje: Legaris Verdejo
Precio (bebida incluida): 12€
Beneficio destinado a: Fundación Theodora

Hoteles gastronómicos

 

Hotel

El hotel The Westin Palace, popularmente conocido como Hotel Palace, fue construido por el empresario hostelero de origen belga George Marquet por sugerencia personal de Afonso XIII. Abrió sus puertas al público el 12 de septiembre de 1912, dos años más tarde que su vecino el Ritz. En la fecha de su construcción fue el hotel más grande de Europa. Uno de los espacios públicos más representativos del hotel es el Jardín de Invierno, cubierto con una cúpula de vidrieras, donde se ubica el restaurante La Rotonda.

Gastronomía

Los restaurantes y bares del hotel están, desde hace un siglo, en el centro de la escena cultural y de ocio de la capital. Desde la impresionante cúpula del restaurante La Rotonda, con su famoso Opera&Brunch dominical, hasta el bar inglés, 1912 Museo Bar, pasando por los espacios dedicados a la alta gastronomía asiática, Asia Gallery y Green T Sushi Bar.

Algo curioso

El estallido de la Primera Guerra Mundial y la posición neutral de España en el conflicto atrajo un nutrido éxodo de realeza y alta burguesía europea hacia Madrid. Durante ese periodo el Palace fue denominado el “último refugio de la civilización”. El final de la guerra marcó una etapa de esplendor en el hotel. Al Palace no se iba sólo a dormir. Sus salones y restaurantes eran frecuentados no sólo por aristócratas, sino también por artistas o escritores como Pablo Picasso, Ernest Hemingway, Salvador Dalí, Manolete, Federico García Lorca, o Luis Buñuel.

Dirección

The Westin Palace Madrid
Plaza de las Cortes, 7
28014 Madrid

Horario

Lunes - 12h - 15h y 20h - 23h
Martes - 12h - 15h y 20h - 23h
Miércoles - 12h - 15h y 20h - 23h
Jueves - 12h - 15h y 20h - 23h
Viernes - 12h - 15h y 20h - 23h
Sábado - 12h - 15h y 20h - 23h
Domingo - 12h - 15h y 20h - 23h

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