DOMO Restaurante

NH Collection Eurobuilding
DOMO Restaurante

Hotel Tapa Tour 2019

Tapa concurso + vino DO
Precio: 8€

NH Collection Madrid Eurobuilding Tapa Concurso

Chef: Luis Bartolomé
Tapa: Buñuelo de bacalao ahumado en casa, rúcula y pamplinas. Inspirada en los madrileños “Soldaditos de pavía”.
Vino blanco: Pazo das Bruxas (DO Rías Baixas)

El cóctel
Cheese Mare. Un cheese cake, a base de Gin Mare, que se bebe y se come.
Bartender: Victor Herranz, Equipo Domo
Precio: 8€

Tapa vegana + mocktail
Precio: 7€

NH Collection Madrid Eurobuildng Tapa Vegana

Chef: Luis Bartolomé
Tapa: Tuétano vegetal. Trampantojo de tuétano servido con una emulsión de garbanzos, tomate y comino. Inspirada en el cocido madrileño.
Mocktail: Frankiss. Extracto natural de cilantro, jengibre fresco y chile tailandés.

El restaurante

NH Collection Madrid Eurobuilding

Asesorado por el aclamado chef Paco Roncero, dirigido por uno de los chefs más prestigiosos de la Compañía, Luis Bartolomé, y con presencia de uno de los bartender más prestigiosos, Diego Cabrera, DOMO by Roncero & Cabrera es la gran apuesta gastronómica del NH Collection Eurobuilding. Un espacio en el que diseño y alta gastronomía se dan cita para ofrecer una experiencia inigualable.

Dirección y contacto

NH Collection Eurobuilding
Calle de Padre Damián, 23
28036 Madrid

Horario Hotel Tapa Tour

Lunes - 08:30h a 23:30h
Martes - 08:30h a 23:30h
Miércoles - 08:30h a 23:30h
Jueves - 08:30h a 23:30h
Viernes - 08:30h a 23:30h
Sábado - 08:30h a 23:30h
Domingo - 08:30h a 23:30h

Tu valoración

Gastronomía
Ambiente
Servicio
Nombre*
Email*

Bar Studio 32
Barceló Imagine, Calle Agustín de Foxá, 32, 28036 Madrid, 917 32 70 19 Sin valoraciones
The Observatory
Hotel Puerta América, Avenida América, 41, 28002 Madrid, 917 445 400 Sin valoraciones
ETXEKO by Martin Berasategui
BLESS Hotel Madrid, Calle de Velázquez, 62, 28001 Madrid, 915 75 28 00 5 Estrellas
Flora Fina Restaurante
ICON Embassy, Calle Serrano, 46, 28001 Madrid, 914 31 30 60 Sin valoraciones
Haroma by Mario Sandoval
Heritage Madrid Hotel, Calle de Diego de León 43, 28006 Madrid, 910 887 070 5 Estrellas
Dry Martini by Javier de las Muelas
Gran Meliá Fénix, Hermosilla, 2, 28001 Madrid, 914 316 700 5 Estrellas
Garra Bar
Barceló Torre de Madrid, Plaza de España, 18, 28008 Madrid, 915 242 399 5 Estrellas
El Jardín de Orfila by Mario Sandoval
Relais & Châteaux Hotel Orfila, Calle de Orfila, 6, 28010 Madrid, 917 027 770 Sin valoraciones
DOMO Restaurante
NH Collection Eurobuilding, Calle de Padre Damián, 23, 28036 Madrid, 913 537 300 Sin valoraciones